第三日开始,前😰😰面的铺子里在收拾,而唐叶则是在西房的厨房里试着做烤鸭。🗟
蜂蜜家里就有,她一次先烤一只,🞣腌制的时间长短,腌制时的酱料配方,🖱烤的时间长短,她都认真的记了下来。
烤的第一只,唐叶觉得好像味道有点淡,🏲最后拌着酱中午让他们吃了♀🅓🆋。
第二日,唐叶把调料的量调整了一下,多放了一勺子盐。这一次,烤出来的烤鸭味道是挺不错的,但📨🝛是颜色有些淡,不那么红。
在烤第三只鸭子时,腌制的酱料汤唐叶是按照第二日鸭子的配方来的,在刷的蜂蜜水方面,她这次兑的蜂蜜多了一些,而且,刷的🔢次数也增加了一次。💻🗃
第三只考好,是开始收拾铺子的第五日了。
正好,程平他们😰也帮着收拾完酒楼和🏌点心铺子了。
给他们做了一桌好菜感谢他们,并且让他们尝这🖏👤个烤鸭,她还蒸了薄饼,切了葱丝,熬了香酱,让他们包着吃。💨🔘🀻
花鹤看着这个吃食新鲜,先动手了。
他动手了,大家也开始包着吃。
“大嫂,😋⛙🚷这个叫什么,很好吃。”花鹤吃着,呲着牙问唐叶。
“烤鸭,我准备过两天开业,上这道菜。”唐🎉叶笑眯🛤🞓📮眯的道。
她给灵灵包了一个,让灵灵吃后,自己也包了一个尝了尝,嗯🝴🏗,味道确实不错。
不过,香酱的味😰道挺重的,鸭肉倒是可以再淡一点,看来,不用腌🍳制一天,腌制三四个时辰,也是可以的。
另外,唐叶还想上的一道菜,是酱骨头。